När dagarna är grå och kvällen kommer krypande tidigt kan man längta efter något gott att dricka, något värmande och uppiggande. Det finns ju glögg förstås, både med och utan alkohol, men även annat! I årets julnummer av Icas kundtidning Buffé finns ett tips, ett recept som om man följer det till punkt och pricka garanterat piggar upp sin konsument. En stund i alla fall. Eller åtminstone påverkar.
Receptet är för två personer och resultatet blir en "Julig Irish Coffee", klar på en kvart. Det var länge sedan jag drack en Irish Coffee, det är absolut dags! Eller vad säger du? Kanske har du redan hemma alla ingredienser som behövs? I så fall är det bara att sätta igång! Här är receptet:
 |
| Rätt glas har jag. Bara drycken fattas. |
1 dl vispgrädde
4 tsk farin- eller strösocker
1 krm malen kanel
i krm malen ingefära
3 dl nybryggt kaffe
6 dl whisky
½ tsk rivet apelsinskal
Och du gör så här:
1. Vispa grädden lätt
2. Fördela socker, kryddor och kaffe i två glas eller muggar. Spara lite kryddor till topping.
3. Rör ner whisky och toppa med grädde. Strö över lite kryddor och apelsinskalet.
Då återstår frågan tillsammans med vem du ska avnjuta denna drink som nästan fyller ett halvlitersglas. Försök inte bjuda mig, för att jag skulle kunna få i mig tre deciliter whisky är helt otänkbart, oavsett hur många fantastiska kryddor du sätter till.
Tidningen har ett litet tips som avslutar receptet: detta är gudomligt gott också utan whisky. Ja, då kanske denna juldryck rent av går att dricka? Allt blir ju bättre om inte Tryckfels-Nisse får vara med. Och om sanningen ska fram vill jag egentligen inte ha nån whisky alls.
Copyright Klimakteriehäxan
Inlägg
Så här spontant känns det som man kanske skulle ha 6 dl kaffe och 3 dl whisky.
SvaraRaderaMen 3 dl whisky är V'ÄLDIGT mycket det också - 6 cl borde det väl vara va?
RaderaHaha, vilka mängder! Nog för att whisky är gott, men det räcker gott och väl med ett par centiliter!
SvaraRaderaDet blev nog lite i mesta laget i det där receptet - men om du testar vill jag gärna höra hur resultatet blev!
Raderadet där räcker till två personer, har både ingredienser och glas, även riktiga Irish coffee-skedar vi fick av sonen
SvaraRaderaHoppas du tar lite mindre whisky i a f ...
RaderaDet där receptet kan omöjligt stämma. Titta igen så ska du se att Ica har uppdaterat det- annars är det läge att påpeka felet.
SvaraRaderaJag försökte bara raljera lite över hur det kan bli när tryckfels-nisse är framme ... för i tidningen står det 6 deciliter.
RaderaIca har skrivit 6 cl whiskey:
SvaraRaderahttps://www.ica.se/recept/julig-irish-coffee-750151/
Naturligtvis har de korrigerat på nätet. Men en tryckt tidning låter sig inte korrigeras, där kvarstår de 6 decilitrarna.
RaderaHahaha! Den enda ingrediensen jag inte är hemma är just whisky. En dryck om jag har oerhört svårt för och kanske druckit en eller två gånger i mitt liv.
SvaraRaderaMen man kan ju faktiskt ersätta whisky med cognac, men den drycken har jag heller inte hemma. Men nu blev jag himla sugen att köpa en flaska:-)
Tycker detta var ett ovanligt kul tryckfel, hoppades förstås att mina besökare skulle inse att jag bara försökte skoja lite ... du gjorde det i a f, tack för det!
RaderaWhisky dricker jag egentligen aldrig men en Irish W kan jag tänka mig en kulen vinterkväll.