"Mörker och blåbärsris" är en av Kerstin Ekmans tidiga böcker, den kom ut för 50 år sedan. Utspelar sig i Norrland förstås, med en kvinna i huvudrollen. Jag tyckte om den, men den hör nog till det jag har i hyllan som borde läsas om.
 |
| Olle och björnen i Elsa Beskows version. |
Elsa Beskow har också illustrerat den evigt gröna barnvisan "Mors lilla Olle" av Alice Tegnér. Olle hittar bär och smakar på dem – läpparna små utav bär äro blå – men hu så ruskigt, han möter ju en björn också!
För egen del har jag blivit storkonsument av blåbär, allra helst färska. Unnar mig lyxen att köpa den odlade varianten, trots att mitt samvete säger att jag inte borde, eftersom de verkligen inte växt nästgårds.
De "amerikanska" bären smakar inte precis som de man plockar i skogen om sommaren, men de är jättegoda och har en fördel: de där läpparna små som av bär blivit blå, de skulle inte bli blå om bären var av det odlade slaget. Spiller man blir det inte så hopplösa fläckar! Och inte heller blir tänderna blå!
Alltså äter jag blåbär var och varannan dag till bananpannkakan som är en Viktväktarfavorit som jag aldrig verkar tröttna på. Så gott! (Andra bär funkar förstås också, men nu hade jag ju bestämt att hålla mig till de blå). Trevlig tisdag önskas ni alla, med eller utan blåbär!
 |
| Älsklingslunch. |
Inlägg
Inte visste jag att du var ett sånt blåbär ;)
SvaraRaderaJojomensan! Fast älskar (tyvärr) inte att jaga dem i skogen ...
RaderaOch jag som vägrar de amerikanska blåbären, tycker inte de smakar någonting 😲
SvaraRaderaJo det gör de. Men inte likadant som våra.
RaderaDe solvarma amerikanska blåbären i vår trädgård är nästan sötare än de vilda i skogen, vi testar varje sommar.
SvaraRaderaLjuvligt att ha egna!
RaderaJa men visst är det gott med bananpannkaka.
SvaraRaderaFattar inte att jag inte tröttnar!
RaderaBlåbär är gott. Men jag kan inte förstå att jag inte tänkte på Puttes äventyr i blåbärsskogen denna vecka!
SvaraRaderaFast flera av oss andra gjorde det - bra med variation vetja!
RaderaDen första kände jag inte alls till, men förstås Beskows. Mommi (i e fars sambo) äter också blåbär varje dag. Jag fixar åt henne, fast det blir vanliga, frysta som jag köper hinkvis. Hon har dubbla ögonsjukdomar och hennes läkare sa till henne att äta blåbär, vilket hon gjorde. När hon kom åter efter ett år på uppföljning hade hon inte försämrats alls, så nu tror hon benhårt på de där blåbären :)
SvaraRaderaJo men det heter ju att blåbär är bra för ögonen - och om man tror på det funkar det kanske?
RaderaJag är också blåbärsälskare.
SvaraRaderaMina USA kan/kunde sjunga "Mors
lilla Olle i skogen gick".
Brukade baka nånting, som kallas
Blueberry Buckle, en sorts sockerkaka fylld av blåbär. -
Min mamma brukade koka blåbärsgröt; tror det var rågmjölsgröt med bär.
En hel del blåbär här i USA kommer från Kanada.
Inga bär smakar som bären man sprang i skogen och plockade i barndomen.
:) - Ruth i Virginia
Nej naturligtvis kommer inget upp mot de man hittade på tuvorna ... smultron, blåbär. Tyvärr har jag aldrig plockat hjortron. Vill jag ha såna plockar jag dem där jag numera hittar mina lingon: på torget ...
RaderaAldrig hört talas om Ekmans bok!
SvaraRaderaTillhör ju hennes tidiga verk.
RaderaBlåbär är jättegott! Mörker och blåbärsris har jag läst. Och Putte finns här också.
SvaraRaderaAlla rätt helt enkelt! :-D
RaderaDet var en "bastant" frukost som troligen står sig till middagen;-)
SvaraRaderaBlåbär är inte en av mina favo bär, mest på grund av att man var blått överallt inklusive händerna när man plockat dom. Det tog ju flera dagar att få rena händer. Visste dock inte att de amerikanske blåbären inte färger av sig. Gissar att de är betydligt större än sina svenska kusiner. Jag menar allt som kommer från USA är ju XXL.
Lunch, inte frukost! De är åtminstone XL! Och inte alls med samma intensiva färg. Fast när man bara pytsar upp dom ur ett plasttråg blir inga fingrar blå ändå.
Raderagillar också blåbär. Puttes äventyr i blåbärsskogen är ofrånkomlig här. tror att jag har Mörker och bl¨bärsris i hyllan men jag har inte läst. gillar Ekaman jättemycket men hennes deckare lockar inte riktigt
SvaraRaderaMen hon har ju ofta nån sorts "mysterium" med i handlingen! T o m i "Löpa varg"!
RaderaBöcker som jag också gillar. Var och en på sitt sätt. Och visst gillar jag blåbär. Har en del i frysen sedan i somras så de nyttjar ja. Har bra smak kvar.
SvaraRaderaÄven här gillas bananpannkaka med både blåbär och andra bär.
Har inga blåbär i frysen alls, men lingon. Kokade faktiskt några burkar sylt bara härom dagen. Blåbärssylt har jag, hör och häpna, köpt riktigt god på Ikea!
RaderaVill verkligen läsa Kerstin Ekmans "Mörker och blåbärsris". Spännande att få se hur hon utvecklats som författare.
SvaraRaderaJa det har förmodligen hänt ett och annat på femtio år! Ska leta upp boken faktiskt.
RaderaElsa Beskow! Vad härligt :)
SvaraRaderaEn sann klassiker-skapare!
RaderaMm... så gott med blåbär! Gillar alla dina tre!
SvaraRaderaMåste köpa blåbär i morgon, de är slut för tillfället ...
Radera