fredag, september 04, 2026

DSN om en hedersmedborgare

Om en dryg månad kommer Filipstad i Värmland officiellt att utses till världens knäckebrödshuvudstad, det har  Gastronomiska akademin bestämt.

Samtidigt får den amerikanska megastjärnan Oprah Winfrey ta emot titeln "hedersmedborgare i Filipstad". Stadens kommunalråd säger att "hon har pratat om knäckebrödet i sina talkshows i USA och har lyft fram det som ett hälsosamt livsmedel".

Återstår frågan hur Oprah betraktar denna upphöjelse, som rimligen borde vara mer oväntad än en Oscar. Men en titel till blir det i cv:t där det redan står talkshowvärd, skådespelare, regissör, filmproducent, rekordbantare, bokklubbschef och författare. Och säker något mer. 

Nu hoppas man att hon ska dyka upp till den högtidliga ceremonin den 13 oktober men det återstår att se. I väntan på besked om det kan man breda sig en knäckemacka. Hos oss är brödet oftast Falu Rågrut, oklart vilken sort som är Oprahs favorit.

Copyright Klimakteriehäxan

6 kommentarer:

  1. Hannele7:34 fm

    Oprah menade nog FinnCrisp

    SvaraRadera
  2. LillaSyster10:15 fm

    Åt wasa husman igår. Gillar ju också konkurrenten Leksands trekantiga knäckebröd. Vi får väl se om hon dyker upp....troligen inte.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nä skulle bli väldigt förvånad ... Husmans är också gott, och Rågi. Och Leksands. Och Vika. Finns ju jättemånga bra sorter!

      Radera
  3. Kul idé med Oprah!
    På knäckebrödsfronten sörjer jag det riktiga Vika-brödet. Det är sig inte likt sedan de slutade med de vedeldade ugnarna 2013. Nu får det bli det brungräddade Leksandsbrödet i stället.

    SvaraRadera
    Svar
    1. En evig tur att vi har vårt knäckebröd, livet vore fattigare utan ... tror jag äter någon skiva varje dag. Undrar varför de gick ifrån vedeldat?

      Radera