Värmande juldryck – eller?

När dagarna är grå och kvällen kommer krypande tidigt kan man längta efter något gott att dricka, något värmande och uppiggande. Det finns ju glögg förstås, både med och utan alkohol, men även annat! I årets julnummer av Icas kundtidning Buffé finns ett tips, ett recept som om man följer det till punkt och pricka garanterat piggar upp sin konsument. En stund i alla fall. Eller åtminstone påverkar.

Receptet är för två personer och resultatet blir en "Julig Irish Coffee", klar på en kvart. Det var länge sedan jag drack en Irish Coffee, det är absolut dags! Eller vad säger du? Kanske har du redan hemma alla ingredienser som behövs? I så fall är det bara att sätta igång! Här är receptet:

Rätt glas har jag. Bara drycken fattas.

Du ska ha:
1 dl vispgrädde
4 tsk farin- eller strösocker
1 krm malen kanel
i krm malen ingefära
3 dl nybryggt kaffe
6 dl whisky
½ tsk rivet apelsinskal

Och du gör så här:
1. Vispa grädden lätt
2. Fördela socker, kryddor och kaffe i två glas eller muggar. Spara lite kryddor till topping.
3. Rör ner whisky och toppa med grädde. Strö över lite kryddor och apelsinskalet.

Då återstår frågan tillsammans med vem du ska avnjuta denna drink som nästan fyller ett halvlitersglas. Försök inte bjuda mig, för att jag skulle kunna få i mig tre deciliter whisky är helt otänkbart, oavsett hur många fantastiska kryddor du sätter till. 

Tidningen har ett litet tips som avslutar receptet: detta är gudomligt gott också utan whisky. Ja, då kanske denna juldryck rent av går att dricka? Allt blir ju bättre om inte Tryckfels-Nisse får vara med. Och om sanningen ska fram vill jag egentligen inte ha nån whisky alls.

Copyright Klimakteriehäxan