VEGETARISK LASAGNE
-Där har du svaret på vad du bör fixa för bjudmat nästa gång du har gäster. Är det dags i helgen kanske? Lasagne utan kött är i alla fall vad måltidsforskaren Richard Tellström rekommenderar när Dagens Nyheter undrar vad det säkra kortet är när det handlar om att traktera inbjudna som ska bli mätta, "matens svarta t-shirt". Han får medhåll av en mästerkock som svarar på samma fråga. Lasagnen bjuds lämpligen tillsammans med sallad, baguette och kanske någon smarrig ost. Experterna slår också fast en annan sak som förtjänar att understrykas: Det viktigaste är att kunna bjuda hem utan att det ska bli en prestigesak. Vad beträffar lasagne så gör Sonen det godaste, den är inte vegetarisk men han lägger i chèvre. Mums!
Inlägg
du kan gå ett steg till och servera vegolasagn
SvaraRaderaTror nog inte att det blir aktuellt faktiskt.
RaderaLasagne är så gott, det gör jag allför sällan. Har testat att göra vegetarisk, men den har en tedens att bli väldigt söt i smaken tycker jag - men det beror ju så klart på att jag haft i mycket morötter och palsternacka. Ha en skön eftermiddag!
SvaraRaderaTesta chèvreost, det blir kanon ihop med grönsakerna!
RaderaJättebra tips! Svårt att misslyckas med, lätt att frysa om och ha i beredskap, alltid gott!
SvaraRaderaPrecis! Det blir kanske lite lasagne i helgen???
RaderaSvar: Hoppas du gillade "mitt" Täby Centrum och hade roligt. Du gör väl en rapport här på din blogg.
SvaraRaderaJag var också i Täby Centrum igår, men jag såg dig inte heller;-)
Kolla din skräppost! Kommenterade ditt inlägg förut, men ser att min kommentar inte finns här. Jag skrev ungefär - att jag spyr varje gång jag hör ordet vegetarisk. Nu har jag aldrig gillar "äkta" Lasagne, då den rätten är alldeles för geggig för min smak. Så risken att jag äter den vegetariska varianten är obefintlig;-)
SvaraRadera