Fem frågor om mat

1. Vad skulle du kunna laga med hjälp av det som just nu finns i ditt kylskåp? Någon sorts pastasås kan det definitivt bli. Med bacon. Eller en ostvariant – chevre på rödbetor eller rågbröd, eller stekt halloumi med sallad. Såväl bacon som ost ser jag till att ha hemma, i kylen. Och ägg.
2. Vad blir det oftast kvar för rester hos dig? Jag kokar ofta mer potatis än jag räknar med att det ska gå åt. Använder i potatissallad eller -gratäng, eller värmer upp på annat sätt.
3. Kan du koka soppa på en spik? Nja, det ska vara en ovanligt rejäl spik i så fall. Fast en titt i skafferiet kan lösa det mesta, där finns diverse burkar ... och de kan kompletteras med något ur frysen!
4. Tar du med dig mat i doggy bag om du ätit ute? Tycker jag äter upp, alltid! Om inte ber jag gärna om doggy bag, det är bra på alla vis.
5. Sorterar du ditt matavfall? Sorterar allt mitt skräp men sanningen att säga blir det otroligt lite matavfall, jag tar reda på så gott som allt. Hatar att slänga mat.

Det är Elisa som ställer fem frågor på fredagar, och denna vecka om ett väldigt kärt ämne: mat. För god mat tillhör de njutningar de allra flesta kan uppskatta, oavsett ålder och andra intressen. Den som blivit vegetarian har också utomordentliga möjligheter att njuta numera, inte bara hemma utan även på restaurang.

Copyright Klimakteriehäxan