tisdag, januari 25, 2022

Bara blåbär

Hej på dig tisdag! Har vi en trio? Javisst! Frukt eller bär (i handling, titel eller på omslag) ska det vara, enligt påbud från Ugglan & Boken.
Här blir det bara blåbär!

"Mörker och blåbärsris" är en av Kerstin Ekmans tidiga böcker, den kom ut för 50 år sedan. Utspelar sig i Norrland förstås, med en kvinna i huvudrollen. Jag tyckte om den, men den hör nog till det jag har i hyllan som borde läsas om.

Olle och björnen i Elsa Beskows version.
"Puttes äventyr i blåbärsskogen" är en klassisk sagobok, både ritad och skriven av Elsa Beskow, och den kom ut redan 1901. Putte träffar Blåbärskungen och blir så liten att blåbären liknar äpplen ...

Elsa Beskow har också illustrerat den evigt gröna barnvisan "Mors lilla Olle" av Alice Tegnér. Olle hittar bär och smakar på dem  läpparna små utav bär äro blå  men hu så ruskigt, han möter ju en björn också! 

För egen del har jag blivit storkonsument av blåbär, allra helst färska. Unnar mig lyxen att köpa den odlade varianten, trots att mitt samvete säger att jag inte borde, eftersom de verkligen inte växt nästgårds.

De "amerikanska" bären smakar inte precis som de man plockar i skogen om sommaren, men de är jättegoda och har en fördel: de där läpparna små som av bär blivit blå, de skulle inte bli blå om bären var av det odlade slaget. Spiller man blir det inte så hopplösa fläckar! Och inte heller blir tänderna blå!

Alltså äter jag blåbär var och varannan dag till bananpannkakan som är en Viktväktarfavorit som jag aldrig verkar tröttna på. Så gott! (Andra bär funkar förstås också, men nu hade jag ju bestämt att hålla mig till de blå). Trevlig tisdag önskas ni alla, med eller utan blåbär!

Älsklingslunch.
Copyright Klimakteriehäxan

30 kommentarer:

  1. Inte visste jag att du var ett sånt blåbär ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jojomensan! Fast älskar (tyvärr) inte att jaga dem i skogen ...

      Radera
  2. Och jag som vägrar de amerikanska blåbären, tycker inte de smakar någonting 😲

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo det gör de. Men inte likadant som våra.

      Radera
  3. De solvarma amerikanska blåbären i vår trädgård är nästan sötare än de vilda i skogen, vi testar varje sommar.

    SvaraRadera
  4. Ja men visst är det gott med bananpannkaka.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Fattar inte att jag inte tröttnar!

      Radera
  5. Blåbär är gott. Men jag kan inte förstå att jag inte tänkte på Puttes äventyr i blåbärsskogen denna vecka!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Fast flera av oss andra gjorde det - bra med variation vetja!

      Radera
  6. Den första kände jag inte alls till, men förstås Beskows. Mommi (i e fars sambo) äter också blåbär varje dag. Jag fixar åt henne, fast det blir vanliga, frysta som jag köper hinkvis. Hon har dubbla ögonsjukdomar och hennes läkare sa till henne att äta blåbär, vilket hon gjorde. När hon kom åter efter ett år på uppföljning hade hon inte försämrats alls, så nu tror hon benhårt på de där blåbären :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo men det heter ju att blåbär är bra för ögonen - och om man tror på det funkar det kanske?

      Radera
  7. Anonym12:19 em

    Jag är också blåbärsälskare.
    Mina USA kan/kunde sjunga "Mors
    lilla Olle i skogen gick".
    Brukade baka nånting, som kallas
    Blueberry Buckle, en sorts sockerkaka fylld av blåbär. -
    Min mamma brukade koka blåbärsgröt; tror det var rågmjölsgröt med bär.
    En hel del blåbär här i USA kommer från Kanada.
    Inga bär smakar som bären man sprang i skogen och plockade i barndomen.
    :) - Ruth i Virginia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nej naturligtvis kommer inget upp mot de man hittade på tuvorna ... smultron, blåbär. Tyvärr har jag aldrig plockat hjortron. Vill jag ha såna plockar jag dem där jag numera hittar mina lingon: på torget ...

      Radera
  8. Aldrig hört talas om Ekmans bok!

    SvaraRadera
  9. Blåbär är jättegott! Mörker och blåbärsris har jag läst. Och Putte finns här också.

    SvaraRadera
  10. Det var en "bastant" frukost som troligen står sig till middagen;-)
    Blåbär är inte en av mina favo bär, mest på grund av att man var blått överallt inklusive händerna när man plockat dom. Det tog ju flera dagar att få rena händer. Visste dock inte att de amerikanske blåbären inte färger av sig. Gissar att de är betydligt större än sina svenska kusiner. Jag menar allt som kommer från USA är ju XXL.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Lunch, inte frukost! De är åtminstone XL! Och inte alls med samma intensiva färg. Fast när man bara pytsar upp dom ur ett plasttråg blir inga fingrar blå ändå.

      Radera
  11. gillar också blåbär. Puttes äventyr i blåbärsskogen är ofrånkomlig här. tror att jag har Mörker och bl¨bärsris i hyllan men jag har inte läst. gillar Ekaman jättemycket men hennes deckare lockar inte riktigt

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men hon har ju ofta nån sorts "mysterium" med i handlingen! T o m i "Löpa varg"!

      Radera
  12. Böcker som jag också gillar. Var och en på sitt sätt. Och visst gillar jag blåbär. Har en del i frysen sedan i somras så de nyttjar ja. Har bra smak kvar.
    Även här gillas bananpannkaka med både blåbär och andra bär.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Har inga blåbär i frysen alls, men lingon. Kokade faktiskt några burkar sylt bara härom dagen. Blåbärssylt har jag, hör och häpna, köpt riktigt god på Ikea!

      Radera
  13. Vill verkligen läsa Kerstin Ekmans "Mörker och blåbärsris". Spännande att få se hur hon utvecklats som författare.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det har förmodligen hänt ett och annat på femtio år! Ska leta upp boken faktiskt.

      Radera
  14. Elsa Beskow! Vad härligt :)

    SvaraRadera
  15. Mm... så gott med blåbär! Gillar alla dina tre!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Måste köpa blåbär i morgon, de är slut för tillfället ...

      Radera